Professeur de pâtisserie (H/F)

Description du poste

• concevoir les programmes, construire les outils pédagogiques adaptés au métier préparé
• examen et à la complémentarité centre de formation/entreprises
• préparer et animer les séquences pédagogique
• évaluer le travail de l'apprenant en cours de séquence pédagogique et en annotant les travaux
• participer aux évaluations et examens,
• assurer les échanges et la communication entre le centre de formation, l'entreprise et la famille
• s'acquitter des tâches administratives et de concertation en rapport avec l'activité pédagogique
• Réaliser dans le domaine professionnel l'enseignement de la pâtisserie
• Coordonner la pédagogique transversale et/ou de filière
• assurer le suivi du chef d'œuvre pour certains groupes de planifiés à l'EDT "
• animer et participer à des activités culturelles et/ou éducatives

Votre profil :

BP ou BTM dans le domaine de la pâtisserie et de l'enseignement.
Vous savez animer des groupes de taille importante en alliant souplesse, autorité et pédagogie différenciée. De nature enthousiaste, vous avez à cœur de mettre en œuvre des méthodes pédagogiques adaptées et innovantes pour intéresser les apprenants à vos matières.
Une connaissance des spécificités de la formation par alternance, du secteur de l'artisanat, des référentiels de formations, de la TPE et de leur environnement se révèlera être un atout supplémentaire pour ce poste.
La connaissance du réseau des CMA serait un plus.

CDD jusqu'au 25/01/2027, statut cadre, temps complet
Rémunération statutaire de base : 390 points soit 2 184 € bruts mensuels sur 13 mois
Poste basé au Campus Raphael MALLARD (Le Havre).
Avantages :
Tickets restaurant, mutuelle, chèques vacances, forfait « mobilités durables », garantie prévoyance,

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie

Conditions et prérequis

• Déplacements : ponctuels zone départementale

L'employeur

CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE, activités des organisations patronales et consulaires (20 à 49 salariés).

Les Chambres de Métiers et de l'Artisanat sont des établissements publics gérés par des chefs d entreprise élus par leurs pairs. Elles constituent un réseau national de 19 structures au service des valeurs de l artisanat et des entreprises de proximité, « Première entreprise de France ».

Elles sont chargées de représenter auprès des pouvoirs publics, les intérêts généraux de l artisanat et des entreprises de proximité.