Ouvrier atelier bouchèr(e) (H/F)

Description du poste

Nous sommes Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.
Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.
Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous.
Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle.
Ensemble, nous améliorons le quotidien !
Vous avez envie de :
Transformer, commander, réceptionner vos produits.
Vous savez évaluer/contrôler la qualité des produits et êtes polyvalent.e à tous les postes de fabrication.
Participer à l'atteinte des résultats. Vous veillez à l'équilibre des charges, et vous adaptez, si nécessaire, la production au stock/CA prévisionnel.
Contribuer à la bonne organisation de la production et de l'espace de travail, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (traçabilité) et de propreté (rangement, entretien du matériel). Vous gérez la fabrication afin de toujours garantir la fraîcheur des produits et d'assurer un zéro rupture.
Fidéliser les clients.
Vous approvisionnez votre étal / rayon et mettez en avant vos produits dans le un but d'attirer et satisfaire les clients. Vous conseillez et répondez à la leurs attentes (recettes, dégustations, commandes.)
Vous êtes titulaire d'un BEP/CAP Boucherie et avez une première expérience réussie sur un poste similaire.

Rencontrons-nous !

Compétences attendues

• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Découper, désosser, parer de la viande

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Etre force de proposition

Conditions et prérequis

• Permis : B - Véhicule léger (souhaité)

L'employeur

AUCHAN, hypermarchés (250 à 499 salariés).